Vi ønsker en ansvarlig og bæredygtig kantinedrift. Europa 1989 kantiner vælger således først og fremmest danske og økologisk producerede råvarer. Vi følger sæsonen, så måltiderne altid produceres af årstidens bedste råvarer. Vi foretrækker økologisk grønt, frugt og kød uden rester af sprøjtemidler og brug af ’madsminke’. Økologi skåner naturen, forurener ikke grundvandet og er med til at sikre bedre dyrevelfærd. Derudover har årstidens økologiske varer som oftest mere saft, kraft og smag, da de får lov/tid til at vokse og blive ’høstklar’. Vores personale uddannes løbende i tilberedning af økologisk velsmagende mad, der afspejler årstidens råvarer og ernæringseksperters råd til sund og nærende kost.
Vi opfylder som minimum Fødevareregionens krav om fødevarehygiejne. Alle ansatte bliver løbende uddannet og videreuddannet indenfor området.
Smileys.
Her kan du se vores kontrolrapporter for de forskellige kantiner:
| Finansministeriet |  06.01.2017 |
13.12.2016 | 01.10.2015 | 17.10.2014 |
| Miljøstyrelsen | 09.05.2016 |
01.09.2015 | 14.05.2014 | |
| Sundhedsstyrelsen | 30.03.2017 |
26.08.2015 | 30.04.2015 | 17.02.2014 |
| Europa Tietgen | 16.02.2016 |
02.02.2015 | 21.03.2014 | 10.06.2013 |
| Moderniseringsstyrelsen (Økonomistyrelsen) | 09.09.2016 |
10.12.2015 | 09.02.2015 | 20.05.2014 |
| Patent- og Varemærkestyrelsen |
10.08.2017 |
24.05.2016 | 16.06.2015 | 21.10.2014 |
| Uddannelses- og Forskningsministeriet | 14.02.2017 |
18.05.2016 | 11.09.2015 | 19.11.2014 |
| Arbejdsskadestyrelsen & Danmarks Statistik | 02.03.2017 |
18.11.2016 | 25.09.2015 | 28.03.2014 |
| Finanstilsynet | 15.08.2016 | 04.05.2015 | ||
| Forsvarsministeriet | 28.03.2017 | 08.09.2016 | 08.01.2016 | |
| Ministeriernes Marketenderi | 07.04.2017 | 10.11.2016 | ||
| SVANA | 24.01.2017 |
12.03.2015 | 04.03.2014 | 16.05.2013 |
| Erhvervsstyrelsen | 14.08.2015 | 31.03.2014 | 19.06.2013 |