Svana Arkiv - Side 7 af 14 - Europa1989 Kantiner
207
archive,paged,category,category-svana,category-207,paged-7,category-paged-7,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

Svana

Uge 23


Mandag:

Lukket


Tirsdag:

Kylling biryani med mandler, kokosris, chutney & papadums

Ajo blanco med ristet brød croutons, mandler & trøffel


Onsdag:

Fiskedeller med selleri/svampe remoulade, asparges, sommerkål & stegte kartofler

Quorn med ærtepure, bagte tomater, sommerløg & majs


Torsdag:

Svinekotelet fra grambogård med frisk salsa, sprød polenta, friteret salvie & mojo

Asparges tærte med parmesan, kapers yoghurt & brændt hjertesalat


Fredag:

Byg selv burger med behørigt tilbehør & wedges

Vegetar burger


Velbekomme.

Ændringer kan forekomme i løbet af ugen

Uge 22


Mandag:

Kalkuncuvetter med Alabama coleslaw, creoler dip & wedges

 Stegt blomkål med grøn yoghurt, urter, citron & saltede mandler


Tirsdag:

Braiseret kalv med chimichurri, stegte gulerødder & hvedekerner

Spidskål med mynte, yoghurt & dukkah


Onsdag:

Dagens fangst med persille sauce & smørvendte kartofler

Æggekage med bagte tomater & sriracha dressing


Torsdag:

Porchetta med ærter, løg, romainesalat & coco blanc bønner

Bagt selleri med høost & brunet smørvinaigrette


Fredag:

Hakkedrenge med skysauce, blødeløg & surt  

Nye dampede majs og karotter med timian & smør


Velbekomme.

Ændringer kan forekomme i løbet af ugen

Uge 21


Mandag:

Nakkefilet i braiseret i lys cider med æbler, fennikel og kål

Agurkesuppe med mynte


Tirsdag:

Spaghetti bolognese med parmesan

Gnocchi med stegt hjertesalat , ærter, mynte og friskost


Onsdag:

Dagens fangst med hummer coraline & musling, spinat og asparges

Samosa med grillede courgetter, feta, oregano, citron og dip på rød peber


Torsdag:

Lukket


Fredag:

Lukket


Velbekomme.

Ændringer kan forekomme i løbet af ugen