Uddannelses- og Forskningsministeriet Arkiv - Side 2 af 13 - Europa1989 Kantiner
3
archive,paged,category,category-uddannelses-og-forskningsministeriet,category-3,paged-2,category-paged-2,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

Uddannelses- og Forskningsministeriet

 

Frokost uge 44

Fredag

Texas brisket i BBQ sauce, coleslaw, grove fritter, chipotle majs

Gulerødder I flere farver, wasabi/persille creme, karse, tang, sesam

 
Frokost uge 45

Mandag

Kylling, couscous, persille, artiskok, grillet aubergine & peberfrugt, spicy tomatsauce

Tomatsuppe m. sifonade af salvie

Tirsdag

Medister, hvidkålssalat m. grov sennep, kartofler, rødbede, sennep

Broccolitærte m. hytteost og gulerodsbånd

 Onsdag 
Dagens svømmer m. muslinger, pasta, skaldyrssauce, persille, hvidløg, parmesan

Perlebygotto m. blomkål, crudité, mandler, urter

Torsdag

Hakkebøf, ratatouille, timian kartoffel, sauce

Aspargessuppe m. persilleolie og croutoner

Fredag

Porchetta, stegte kartofler, grønkål, kastanjer, rosiner, hasselnød, sauce

Stegte ris, hvidkål, karry, koriander, chili, forårsløg, peberfrugt


Alle dage

Flere forskellige slags typer af hjemmebagte brød

En oase af grønne salater med flere slags tilbehør

Oste fra ind & udland Der tages forhold for ændringer & leverandør svigt

Uge 44

Mandag

Nakkekoteletter m. svampe a la creme, kartofler og dampet grønt i krydderurtehumør

Kartoffel/jordskokkesuppe m. grøn olie

Tirsdag

Kalkunoverlår, sød kartoffelpuré, salat af syltet græskar, rød spidskål, persille, tranebær, rosmarin kartofler, skysauce

Pasta Puta Nesca

Onsdag
 Dagens svømmer m. karry, spinat, kikærter, ris, kokos, ananas

Selleri i variation, grønkål, æbler, bagte løg

Torsdag

Oldfashion Lobesscoves, purløg, rødbeder, smør

Linsesuppe m. karry og dukkah drys

Fredag

Texas brisket i BBQ sauce, coleslaw, grove fritter, chipotle majs

Gulerødder I flere farver, wasabi/persille creme, karse, tang, sesam

Alle dage

Flere forskellige slags typer af hjemmebagte brød

En oase af grønne salater med flere slags tilbehør

Oste fra ind & udland
 
 
 Der tages forhold for ændringer & leverandør svigt

 Frokost uge 43

Fredag

Mellemøst krydret oksekød, fladbrød, humus, syltede løg og kålsalat

Spinat lasagne m. tomatsalat


Frokost uge 44

Mandag

Nakkekoteletter m. svampe a la creme, kartofler og dampet grønt i krydderurtehumør

Kartoffel/jordskokkesuppe m. grøn olie

Tirsdag

Kalkunoverlår, sød kartoffelpuré, salat af syltet græskar, rød spidskål, persille, tranebær, rosmarin kartofler, skysauce

Pasta Puta Nesca

 Onsdag 
Dagens svømmer m. karry, spinat, kikærter, ris, kokos, ananas

Selleri i variation, grønkål, æbler, bagte løg

Torsdag

Oldfashion Lobesscoves, purløg, rødbeder, smør

Linsesuppe m. karry og dukkah drys

Fredag

Texas brisket i BBQ sauce, coleslaw, grove fritter, chipotle majs

Gulerødder I flere farver, wasabi/persille creme, karse, tang, sesam


Alle dage

Flere forskellige slags typer af hjemmebagte brød

En oase af grønne salater med flere slags tilbehør

Oste fra ind & udland Der tages forhold for ændringer & leverandør svigt