Uddannelses- og Forskningsministeriet Arkiv - Side 3 af 13 - Europa1989 Kantiner
3
archive,paged,category,category-uddannelses-og-forskningsministeriet,category-3,paged-3,category-paged-3,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

Uddannelses- og Forskningsministeriet

Uge 43


Mandag

Bøf Lindstrøm, ristede kartofler, broccoli vendt med peberrodscreme, sauce

Quinoa, grønkål, gulerødder, tomat, feta, rødløg, chili dressing

Tirsdag

Sechuan kylling, nudler, ristet pak choy og kinakål vendt m. sesam, hoisin og gochujang chili

Thaisuppe m. karry, kokos, lime, svampe, peberfrugt og forårsløg

Onsdag
 Dagens svømmer m. ærtepuré, ærter, bønner, dild kartofler og tartarsauce

Svampe, grønkål, kartofler, fløde, sprødt brød

Torsdag

Skinkeculotte, perlebyg, squash, græskar, piment sauce

Krydderurtetærte m. crisp salat on the side

Fredag

Mellemøst krydret oksekød, fladbrød, humus, syltede løg og kålsalat

Spinat lasagne m. tomatsalat

Alle dage

Flere forskellige slags typer af hjemmebagte brød

En oase af grønne salater med flere slags tilbehør

Oste fra ind & udland
 
 
 Der tages forhold for ændringer & leverandør svigt.

 

Frokost uge 42

Fredag

Kalvecuvette m. karamelliserede gulerødder, jordskok frit, madagasker pebersauce og stegte kartofler

Løg & kartoffeltærte m. puré af brunede løg og løvstikke 

 

Frokost uge 43

Mandag

Bøf Lindstrøm, ristede kartofler, broccoli vendt med peberrodscreme, sauce

Quinoa, grønkål, gulerødder, tomat, feta, rødløg, chili dressing


Tirsdag

Sechuan kylling, nudler, ristet pak choy og kinakål vendt m. sesam, hoisin og gochujang chili

Thaisuppe m. karry, kokos, lime, svampe, peberfrugt og forårsløg


 Onsdag 
Dagens svømmer m. ærtepuré, ærter, bønner, dild kartofler og tartarsauce

Svampe, grønkål, kartofler, fløde, sprødt brød


Torsdag

Skinkeculotte, perlebyg, squash, græskar, piment sauce

Krydderurtetærte m. crisp salat on the side


Fredag

Mellemøst krydret oksekød, fladbrød, humus, syltede løg og kålsalat

Spinat lasagne m. tomatsalat


Alle dage

Flere forskellige slags typer af hjemmebagte brød

En oase af grønne salater med flere slags tilbehør

Oste fra ind & udland Der tages forhold for ændringer & leverandør svigt

Uge 42

Mandag

Ungarsk gullasch m. ris og salat af bagte rødder

Blomkålsgratin m. estragon mayonaise og rugbrødscrumble

Tirsdag

Kylling i timianflødesauce, pasta, søde tomater, ruccola, pesto

Chili sin carne m. dampede ris & syrnet creme

Onsdag
 Dagens svømmer m. paprikacouscous, bagte peberfrugter, syltede løg, krydret tomatsauce

Pasta m. edamame bønner, basilikum, fintrevet squash og parmesan

Torsdag

Øl braiseret svinenakke m. bagt fennikel, æbler, rosmarin kartofler

Græskarsuppe m. ristede & saltede græskarkerner

Fredag

Kalvecuvette m. karamelliserede gulerødder, jordskok frit, madagasker pebersauce og stegte kartofler

Løg & kartoffeltærte m. puré af brunede løg og løvstikke

Alle dage

Flere forskellige slags typer af hjemmebagte brød

En oase af grønne salater med flere slags tilbehør

Oste fra ind & udland
 
 
 Der tages forhold for ændringer & leverandør svigt