Finansministeriet Arkiv - Side 12 af 15 - Europa1989 Kantiner
12
archive,paged,category,category-finansministeriet,category-12,paged-12,category-paged-12,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

Finansministeriet

Menu Uge 6

Mandag:

Braiseret Vildsvin med Syltet Citron & Kålrabi – Stegte Kartofler & Rosmarin

Bruschetta med Pære, Gedeost & Honning

Tirsdag:

Kalve Kafta med Mandel Dukkah – Tabouleh & Granatæble

Gulerødder, Hyldeblomst & Sesam

Onsdag:

Bouillabaisse med Rouille & Surdejsbrød

Fettuccine med Trøffelsauce & Salvie

Torsdag:

Kalkunbryst med Hyldebærsky & Skovsyre – Smørkogte Løg & Endivie

Stegt & Fersk Agurk med Drænet Kærnemælk – Mynte & Ramsløg

Fredag:

Chili Con Carne med Creme Fraiche & Ris

Arepa med Grøn Chili, Majs & Mango

Velbekomme.

Ændringer kan forekomme i løbet af ugen

Kære Gæst

Det er nu muligt at bestille økologiske brød, rugbrød og morgenmad i kantinen. Bestillingssedlerne kan rekvireres i kantinen eller på mail: Slotsholmen@europa1989.dk

Menu Uge 5

Mandag:

Pulled Pork Burger med Ovnbagte Kartofler & Sennepscreme

Grøn Linsesuppe med Røgede Mandler & Croutons

Tirsdag:

Shepherds Pie med Kalvekød

Hummerbisque med Rodfrugter

Onsdag:

Bagt Kuller med Rosenkål & Savoykål – Kapers & Brøndkarse

Saltbagt Selleri med Hasselnøddevinaigrette & Kørvel

Torsdag:

Kalkunoverlår med Harissa – Lun Couscous Salat & Mynteyoghurt

Risotto med Skovsvampe & Syltet Blomkål

Fredag:

Braiseret Lammenakke med Hvide Bønner, Tomatsauce & Estragon

Dashi Suppe med Tofu, Svampe & Forårsløg

Velbekomme.

Ændringer kan forekomme i løbet af ugen

Kære Gæst

Det er nu muligt at bestille økologiske brød, rugbrød og morgenmad i kantinen. Bestillingssedlerne kan rekvireres i kantinen eller på mail: Slotsholmen@europa1989.dk

Menu Uge 4

Mandag:

Stegt Svineskank med Syrlig Æblechutney – Kartofler vendt i Grønkål & Syltede Løg

Cremet Pastinaksuppe med Hasselnødder & Croutons

Tirsdag:

Kalveragout med Selleri & Persillerod – Løg & Kartoffelmos

Pasta med Parmesan, Peber & Pecorino

Onsdag:

Paella med Kylling, Muslinger, Blæksprutte & Rejer

Mulligatawny Karrysuppe

Torsdag:

Kylling med Broccoli & Kim Chi – Chili Creme & Ris

Rød Karrysuppe med Glasnudler & Porre

Fredag:

Braiseret Oksetykkam med Skysauce & Bagte Rodfrugter – Grove Brødcroutons & Gorgonzola

Bagte Rødbeder med Gedefeta, Valnødder & Kørvel


Velbekomme.

Ændringer kan forekomme i løbet af ugen



Kære Gæst

Det er nu muligt at bestille økologiske brød, rugbrød og morgenmad i kantinen. Bestillingssedlerne kan rekvireres i kantinen eller på mail: Slotsholmen@europa1989.dk