Svana Arkiv - Side 5 af 11 - Europa1989 Kantiner
207
archive,paged,category,category-svana,category-207,paged-5,category-paged-5,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

Svana

Uge 21


Mandag:

Nakkefilet i braiseret i lys cider med æbler, fennikel og kål

Agurkesuppe med mynte


Tirsdag:

Spaghetti bolognese med parmesan

Gnocchi med stegt hjertesalat , ærter, mynte og friskost


Onsdag:

Dagens fangst med hummer coraline & musling, spinat og asparges

Samosa med grillede courgetter, feta, oregano, citron og dip på rød peber


Torsdag:

Lukket


Fredag:

Lukket


Velbekomme.

Ændringer kan forekomme i løbet af ugen

Uge 20


Mandag:

Oksecuvette med ærter, grillede løg, skysauce og hvedekerner

Cremede linser med urter, mascapone og parmesan


Tirsdag:

Langtidsstegt grissebasse med ratatouille og stegte kartofler

Falaffel med tomat og koriander guacamole


Onsdag:

Dagens fangst med karamelliserede gulerødder, ærtepure, esdragon sauce og kikærter

Kold tomat gazpacho med creme fraiche


Torsdag:

Orientalsk rødkarry med okse, kokos, kastanjer, bønnespirer, forårsløg og ristet sesam

Pasta med cremede svampe


Fredag:

Kylling grill diable med chili cremefraiche, majssaute, stegt kål og grove fritter

Stegt broccoli med baba ganoush og sesam


Velbekomme.

Ændringer kan forekomme i løbet af ugen

Uge 19


Mandag:

Polpette i krydret melanzane med parmesan og pasta

Butterdejsruller med spinat og hytteost


Tirsdag:

Paprikagryde med cocktailpølser, svampe, perleløg og ris

Tærte med karamelliserede løg, panko og ost


Onsdag:

Dagens fangst i sommerhave med rasp/parmesan/urter, smørvendte kartofler og persille

Tomattærte med kikærter og friteret hvidløg


Torsdag:

Lasagne bolognese med bechamel og ost

Vegetarlasagne med grillet grønt og rucola


Fredag:

Lukket – Storebededag


Velbekomme.

Ændringer kan forekomme i løbet af ugen