Svana Arkiv - Side 9 af 11 - Europa1989 Kantiner
207
archive,paged,category,category-svana,category-207,paged-9,category-paged-9,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

Svana

Uge 8

Mandag

Kalvefrikasse med ærter, gulerødder og løg

Gnocchi med selleripure og crudite


Tirsdag

Coq au riesling med svampe, løg og bacon hertil hvide bønner

Tomat suppe med suppehorn og urteolie


Onsdag

Dagens fangst med smørdampet porrer, peberodsgremolata og kartofler

Bagte rodfrugter med tomatsauce og friteret salvie


Torsdag

Boller i gul karry med ris og chutney

Vegetarlasagne med qourn og bechamel


Fredag

Flæskestegsburger med tilbehør

Vegetarburger  


Velbekomme.

Ændringer kan forekomme i løbet af ugen

Uge 7


Mandag

Ribbensteg med sprød salat af 2 slags kål, skysauce og hvedekerner

Pasta pesto med parmesan og rucola

 
Tirsdag:

Lobescoves med purløg, rødbeder og koldt smør

Dahlsuppe med linser


Onsdag:

Ugens svømmer hertil smør stegte gulerødder med estragon, ris og urtehollandaise

Æggekage med bagte tomater


Torsdag:

Kalkun med walldorfsalat, flødesauce og smørvendte kartofler

Blomkåls tærte med karryolie


Fredag:

Langtidsbraiseret okse med karamelliseret porrer og rødvinsauce

Falafel med guacamole


Velbekomme.

 Ændringer kan forekomme i løbet af ugen

Ugemenu 6


Mandag:

Bøf lindstrøm med stegte kartofler, skysauce og smør dampet kål

Portobello farseret med gedeost og persille


Tirsdag:

Brændende kærlighed med bacon/løg hertil kartoffelmos med jordskokker

Blomkålsuppe med crudite og urteolie


Onsdag:

Gratineret spættefilet bonne femme med spinat og ris

Asiatisk omelet med forårsløg, spirer, koriander og sprød radisse

                                                          
Torsdag:

Medisterpølse med salat af lun kål, sennep hertil skysauce og stegte kartofler                                                   

Cremede hvedekerner med hvidløg, grønt, og parmesan


Fredag:

Grillkøller med coleslaw og ovn ristede kartofler

Quorn i rød karry med torvegrønt og urter


Velbekomme.

Ændringer kan forekomme i løbet af ugen