Uddannelses- og Forskningsministeriet Arkiv - Side 2 af 9 - Europa1989 Kantiner
3
archive,paged,category,category-uddannelses-og-forskningsministeriet,category-3,paged-2,category-paged-2,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

Uddannelses- og Forskningsministeriet

 

Frokost uge 25

 Fredag

Pariserbøf m. dertil hørende tilbehør

Indisk linsesuppe

 

Frokost uge 26

 Mandag

Pasta bolognaise m. friskrevet parmesan on top

Porrertærte m. spinat

Tirsdag

Langtidsstegt grissebasse, kørvelkartofler, bønnesalat, sauce

Stegte gnocchi m. ærter og pesto


 Onsdag 
Ugens svømmer på tur i det indiske køkken hertil dampede højlandsris og karrysauce

Spansk tortilla m. ajvar og aioli


Torsdag

Øl braiserede spoleben, coleslaw, spicy kartofler samt bbq sauce

Pasta marinara m. gremolata on top


Fredag

Kylling i mellemøstligt snit, bulgursalat m. tørrede frugter, humus og krydret tomatsauce

Stegte ris, kål, karry, peanuts, sweet chili og soya


Alle dage

Flere forskellige slags typer af hjemmebagte brød

En oase af grønne salater med flere slags tilbehør

Oste fra ind & udland Der tages forhold for ændringer & leverandør svigt

Mandag:

Kylling m. saute af kål, hvedekerner, courgetter, soltørret tomat

Tomatsuppe



Tirsdag:

Paprikagryde m. svinekød, persille, dampede ris

Pasta a la limone



Onsdag:

Dagens svømmer toppet m. dild og rejer hertil små kartofler og dild sauce

Blomkålskarry m. linser



Torsdag:

Flanksteak thai-style, peanuts, sweet-n-sour, nudler, broccoli, spinat, rødløg

Kartoffelgratin m. urtesalat og estragoncreme



Fredag:

Pariserbøf m. dertilhørende tilbehør

Indisk linsesuppe

 

Frokost uge 23

 
Fredag

Farseret svinekam m. kompot af bønner, bacon, perleløg, tomat samt dampet sommergrønt

Aspargessuppe

 
Frokost uge 24

Mandag

Karrystegt kalkun m. spinat, kikærter, kokos, dampede højlandsris, ananas/kokossalat

Æggekage m. søde tomater og purløg


Tirsdag

Pasta m. bacon, ærter, asparges, spinat, pesto, parmesan

Stegt kål m. grov sennep, kartofler, æbler & kerner


 Onsdag 
Ugens svømmer thai style m. sesam, agurkesalat i chili humør, thaisalat og lemonrice

Sommerbygotto m. brødknas og friske urter


Torsdag

DIY Tacos m. diverse tilbehør og salat a la mexicana

Lune linser m. tomat, edamame, babyspinat, løg og urtecreme


Fredag

Langtidsstegt oksecuvette m. kartofler, gulerødder & porrer stegt m. timian, forårsløg og sauce

Grøntsagstærte m. grøn salat og kørvel vinaigrette


Alle dage

Flere forskellige slags typer af hjemmebagte brød

En oase af grønne salater med flere slags tilbehør

Oste fra ind & udland Der tages forhold for ændringer & leverandør svigt