Ugemenu 2

 

Mandag


Mexicansk kylling med poblanopeber, ananassalsa, dampede ris med avocado

Grillede porrer med friterede kapers & romesco

 

Tirsdag:


Taco med jerkgris, grillet kål, salsa verde & forårsløg

Huevos rancheros med æg, lime & stegt grønt

 

Onsdag:


Bagt Torsk med orienstalsk vinaigrette, nudler, sesam & urter

Kyllingespyd ”bajastyle”

Sellerisuppe med valnødder & grønkål

 

Torsdag:


Gullasch med oxe, grønt, creme fraiche & stegte kartofler

Bagte rødbeder med creme på saltede citroner, knas & kastanjer

 

Fredag:


Kalvebryst med tamarindsauce, sød kartoffel & spicey kål

Finocchiocreme med ristede kikærter, citron & chili

 

Velbekomme.

Ændringer kan forekomme i løbet af ugen